澳洲賽車手西拉干紅葡萄酒怎么樣?
澳洲賽車手西拉干紅葡萄酒好喝。澳洲賽車手西拉干紅葡萄酒,是這個產(chǎn)區(qū)里最獨特的葡萄酒之一,采用古老的傳統(tǒng)方法釀造。 釀酒的葡萄采摘下來,然后將精選的葡萄放在麥稈上或懸掛在通風的房間里面風干,這通常需要3個月左右的時間,具體視葡萄品種及天氣環(huán)境而定,這樣得到的葡萄干糖度更加濃縮,風味也會更加豐富
什么是西拉干紅葡萄酒?
西拉子又叫西哈,在法國叫做西哈Syrah,在澳大利亞叫做西拉子Shiraz,是釀制干紅葡萄酒的良種。由于其種植地域的不同,用西拉子釀造的葡萄酒也大相徑庭,西拉子葡萄酒帶有濃郁的黑色水果、胡椒香氣。非常適合使用橡木桶熟成,以法國北隆河和澳洲最為有名。 關于它的起源,充滿一些神秘色彩。世界上有超過一半的西拉種植于法國,容易使人聯(lián)想到“Syria”,所以,有一種說法:“西拉”源自中東敘利亞;“西拉”又是澳大利亞的代表釀酒葡萄品種,在英語里稱其為“Shiraz”,而“Shiraz”又是被稱為波斯(今伊朗)的詩都,使人猜想它是來源于中東的伊朗。 參考資料來源:
布魯斯西拉葡萄酒2014?
西拉葡萄酒口感?
西拉葡萄酒是澳洲最具代表性的紅葡萄品種之一,在澳洲的炎熱氣候下表現(xiàn)得近乎完美。 這里的西拉葡萄酒香氣濃郁,口感飽滿甜美,帶有濃濃的新鮮黑莓、黑漿果香味,將澳洲的熱情完美地一一展現(xiàn)出來,因而澳洲西拉葡萄酒在全球也風靡一時。
西拉是一種非常出名的紅葡萄品種。西拉紅酒的口感通常呈現(xiàn)出飽滿、復雜、辛辣的狀態(tài)。而且西拉紅酒有多種風格,呈現(xiàn)出各種各樣的深色水果風味。
西拉紅葡萄酒保質(zhì)期多久?
10年。 西拉紅葡萄酒的保質(zhì)期與酒精度有關,與葡萄品種沒有關系。一般來說,酒精度在13%以上的葡萄酒,在理論上可以長期保存。通常情況下,酒精度13%以上的葡萄酒,放個十幾年甚至二十幾年,都沒有問題,有些大品牌高品質(zhì)的葡萄酒,保存的時間還能更長。國內(nèi)銷售的進口紅酒,按照規(guī)定都有中文標識的保質(zhì)期,一般為十年。
白酒可以存放兩天左右,紅酒存放三至四天,雖然兩者會因被打開過而喝起來有點跑氣。葡萄酒在冰箱中只能冷藏幾個小時。
沃特賽德西拉子紅葡萄酒?
沃特賽德西拉子的紅葡萄酒,單寧豐富但柔順,酒體豐滿、果香濃郁,還帶有黑胡椒、黑莓果和泥土等香氣。其中又以百年老藤的西拉葡萄酒最引人注目,帶有濃郁的泥土和香料風味,還伴有黑巧克力的甜香。 選用單一品種西拉釀制的葡萄酒,口感相對比較直接,所以一般都與其他葡萄品種混釀,比如赤霞珠、歌海娜、慕合懷特等,這樣就可以令西拉葡萄酒的口感更富有層次感,也更豐富